Zondag de dag des Heeren en men enige rustdag..

Lekker een toertje met de Puch gedaan door de Noorderkempen, ijzig koud maar wel genieten, zeker als je de dag kan afsluiten met een zonsondergang boven Rijkevorsel.. Yess! Op zo een moment beklaag ik het niet dat ik maar één rustdag heb.

Graffiti met humor..

Onlangs in de stad tegen gekomen lang de kaaien:

New post at BAR CHOQ: Boek: Gebrand op koffie

Check it out!

Inspire Coffee Company

Vorige week zondag Addie Rovers ontmoet op de Barista Jam in Caffénation. Addie gaat een espresso bar opennen op de grote markt in Breda rond 18 augustus. Ben zeer benieuwd naar het resultaat en zal er zekers eens iets gaan drinken. Check voorlopig zeker als eens de website.

Iets handig waar ik nog geen weet van had is een Pitcher cleaner. Hiermee kan je je melkkannen van te voren reinigen en koelen zodat het schuimen nog beter kan verlopen. Moet ik ook eens bekijken of ik dit niet ergens kan inbouwen. Addie had er een van ESW. Na het bekijken van de site blijkt er een groot en een klein model te bestaan. Hieronder het groot model.

Chocolate obsession

Website met reviews van chocolade producten. Gaande van een chocolade reep als Mars tot single origin chocolades. Intressant om op de hoogte te blijven van wat er leeft.

De versterker is terug binnen..

Zalig..  Weeral genieten van een degelijke sound hier. En met een gemaakte tuner en dit alles voor 50€, een goede koop zou ik zo zeggen en weer heel wat zorgen uit men hoofd. Was wel een hele bedoeling vanachter op de fiets maar dat is allemaal gelukt.

Als je is wil komen genieten van een goei plaatje dan weet je waar je moet zijn.

Graphic style links

Like this:

• http://www.coffeecollective.dk/
• http://www.esw.nl/
• http://www.caffenation.be/
• http://cloverequipment.com/Home/Default2.aspx
• http://www.chocolate-bar.nl/
• http://www.chocolatebarnyc.com/home.html
• http://www.thechocbar.com/

Not like this:

• http://www.chocoladebar.be/
• http://www.chocolatebar.nl/index1.php
• http://www.buffalochocolatebar.com/
• http://www.theoriginalchocolatebar.com/

Het is maar om een idee te geven waar we naartoe willen. Als er nog suggesties zijn dan laten jullie het maar weten.

Geweldenaren van ver!

Animatie gemaakt door Animatie Studio Soulbase voor het Festival Van De Fantastische Film 2004. Heb het terug gevonden in de archieven van men pc en het blijft super goed werk!

Chocoladetruffels

INGREDIENTEN

• 125 gr boter
• 250 gr fondant chocolade
• 2 eieren
• 125 gr poedersuiker
• 1 zakje vanillesuiker
• 60 gr cacaopoeder of chocoladeschilfers of geraspte kokosnoot

BEREIDING

1. Breek de chocolade in kleine stukjes in een microgolfoven-bestendige kom.
2. Snijd de boter in kleine stukjes en voeg ze toe.
3. Zet de kom gedurende ongveer 3 minuten in de microgolfoven tot het
   geheel gesmolten is.
4. Meng voorzichtig tot er een homogene samenstelling ontstaat.
5. Klop het eigeel op samen met de bloem- en vanillesuiker.
6. Laat intussen de chocolade 5 minuten afkoelen, voeg vervolgens het eigeelmengsel toe en meng het geheel goed.
7. Zet de bereiding minimum een uur in de koelkast zodat ze stevig kan worden.
8. Maak met de hand kleine balletjes en rol ze tenslotte door het cacaopoeder, chocoladeschilfers of geraspte koksnoot.

Home made truffels? Gewoon scoren lijkt me zo.. Wie lust dit ni niet? (Moesten er nog mensen zijn met betere recepten laat het me weten)

Marketing plan

Vandaag een hele dag bezig geweest met het uitdokeren van het marketing plan voor het businessconcept. Het meest intressante is hier toch de vraag hoe best het publiek te bereiken dat klant zou moeten zijn zonder om zo maar te zeggen er een bomma-zaak van te maken. Momenteel gaat de voorkeur naar een flyer campagne tezamen met mond tot mond als belangrijkste focus. Aangevuld met een blog (persoonlijk en voor het businessconcept) en natuurlijk de social network sites waar je ook aanwezig moet zijn.

In elk geval wordt donderdag de beslissing genomen wat het gaat worden en dan zullen er opvolgende een aantal zaken gelanceerd worden zodat er al wat rumours gecreeerd kunnen worden. Buiten men eigen weten om begint dit in elk geval al een eigen leven te leiden. Wat een possitief signaal is.

Laat den tam-tam maar van gang gaan..