Berichten Tagged 'Koffie'
Drie koppen koppen koffie en ik ben heel genietbaar..
Gepubliceerd op 8 augustus, 2008 Internet Leave a CommentTags: BAR CHOC, BAR CHOQ, Coffee, Humor, Jos Lambregs, Kartoenfabriek, Koffie, Postkaart, Prent
Prenten van de Kartoenfabriek, humor die ik wel kan appreciëren . Zeker eens de moeite om de website te checken. Vooral de retrokaarten onder de tab “Dutch” op de website zijn fantastisch.. Als BAR CHOQ trouwens de deuren opent zal ik nogal genietbaar zijn, wat koffie al niet kan doen met een mens.
Barista manuals
Gepubliceerd op 21 juli, 2008 Coffee 2 CommentsTags: BAR CHOC, Barista, Barista forum, Coffee, Espresso, Koffie
Gisteren het boek van Scott Rao “The professional barista handbook” eens kunnen inkijken.
Zag er best interessant uit, en is volgens mij een goede basis als je een samenvatting wil van wat de kerntaken van een barista zijn. Echter online is er ook al heel wat kennis op te doen:
- The Coffee Collective
- SCCA : Specialty Coffee Caffenation Antwerp
- Pasteboard: barista magazine’s blog
- Home-barista.com
- Octane’s Coffee Blog!
- Espresso News and Review- TheShot.coffeeratings.com
- barismo.com : Coffee, tea, and espresso
- jimseven
- Koffiepraat.nl
En nog twee search results:
Online barista manual & Barista manual 1.0
Have fun!
